Медовый торт Дом пчелки – вы обязаны это попробовать! - Эксклюзивные тортики

Медовый торт Дом пчелки – вы обязаны это попробовать!

Порций: 18   Время приготовления: 10 часов
FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!

Медовики – одни из наиболее популярных тортов. Нежнейшие, ароматные, с потрясающим медовым ароматом. Настоящее искушение вкусом.

Очередной рецепт любимого десерта порадует всех сладкоежек. Медовый торт Дом пчелки – это настоящая кулинарная песня! Вы просто обязаны его приготовить и попробовать сладкое чудо.

Ингредиенты:

  • 450 г – просеянной муки
  • 2 – яйца
  • 1 стол. л. – соды
  • 180 г – сахара
  • 100 г – жидкого меда
  • 100 г – сливочного масла
  • Крем:

  • 2 стол. л. – меда
  • 1 баночка – сгущенки (вареной)
  • 150 мл – жирных сливок
  • 400 мл – жирной сметаны
  • Медовый торт Дом пчелки

    • К яйцам добавляем сахар, немного взбиваем.
    • Теперь кладем соду, размягченное масло, мед, перемешиваем и отправляем на водяную баню.
    • Прогреваем при непрерывном помешивании ло полного растворения сахара.
    • Снимаем с огня и постепенно всыпаем муку, интенсивно вымешивая.
    • У вас получится жидковатое, достаточно липкое тесто, отставьте его в сторону, оно должно остыть.
    • Затем начинаем вымешивать, добавляя немного муки (тесто не должно прилипать к рабочей поверхности).
    • Скатываем в пласт, делим на 9 порций, каждую скатываем в шарик.
    • Шарик выкладываем на пергаментную бумагу.
    • Начинает раскатывать в тонкий пласт, немного присыпая мукой, чтобы тесто не прилипало к скалке.
    • Протыкаем в нескольких местах вилкой, выкладываем на противень, выпекаем не более трех минут, при температуре духовки 200 градусов.
    • Так выпекаем все девять коржей.
    • К вареной сгущенке добавляем сметану, жидкий мед, взбиваем.
    • В отдельной емкости взбиваем сливки, вводим их к крему со сгущенкой, аккуратно перемешиваем.
    • Коржи перемазываем кремом.
    • Ставим пропитаться в холод, не менее чем на 8-10 часов.
    Остается украсить медовый крем. Здесь все зависит от ваших фантазий и желаний. Лично мне понравился вот такой вариант. Приятного наслаждения!

    Метки записи:

    Оцените рецепт:

    УжасноСойдетНормальноХорошоСупер (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
    Загрузка...
    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.