Надпись на торте белым шоколадом – тонкости украшения - Эксклюзивные тортики

Надпись на торте белым шоколадом – тонкости украшения

Порций: 1 торт   Время приготовления: 30 минут
FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!

Десерт, приготовленный к празднику, отличается от того, который мы готовим к семейному чаепитию. Его хочется сделать необычным. И часто на помощь приходит надпись на торте. Такие торты смотрятся оригинально, да и тому, кому мы их дарим, очень приятно такое внимание.

Если ваш торт украшен шоколадной глазурью или мастикой темного цвета, на нем идеально будет выглядеть надпись на торте белым шоколадом. О том, как ее сделать, вы сейчас и узнаете.

Ингредиенты:

  • Торт
  • Корнетик или кондитерский мешок
  • Белый шоколад
  • Пергаментная бумага или фольга
  • Лопатка
  • Надпись на торте белым шоколадом

    • Шоколад остается неизменным компонентов для украшения кондитерских изделий.
    • Многие используют для надписи черный шоколад, а ведь белый шоколад дает намного больше просторов для творчества, его легко можно превращать в любые оттенки, смешав с небольшим количеством пищевых красителей.
    • Шоколад для надписи не должен содержать никаких наполнителей или добавок, он должен быть качественным.
    • Белый шоколад вначале надо растопить.
    • Для этого измельчаем его на мелкие кусочки, перекладываем в жаропрочную емкость и растапливаем на водяной бане.
    • Как только масса остынет до комнатной температуры, наполняем ею кондитерский мешок или корнетик.
    • На фольге или бумаге пишем необходимую надпись или рисуем узоры.
    • Обводим надписи шоколадом, аккуратно выдавливая шоколад.
    • Листок перекладываем на доску и отправляем на 1-2 часа в холодильник.
    • За это время шоколад хорошенько застынет.
    • Аккуратно снимаем с бумаги надпись лопаткой.
    • Помещаем на десерт, готово.
    Надпись на торте выглядит очень аккуратно и красиво. И сделать ее с помощью белого шоколада совершенно несложно. Удачных вам кондитерских шедевров!

    Метки записи:

    Оцените рецепт:

    УжасноСойдетНормальноХорошоСупер (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
    Загрузка...
    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.