Необычный торт Муравейник с кремом из Маскарпоне - Эксклюзивные тортики

Необычный торт Муравейник с кремом из Маскарпоне

Порций: 14   Время приготовления: 2 часа
FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!

Сегодня мы приготовим любимый многими и очень популярный торт Муравейник. Практически нельзя найти человека, который откажется от такого десерта. Его вкус и внешний вид восхищают!

А если приготовить вот такой торт Муравейник с кремом из Маскарпоне, то можно получить двойную порцию наслаждения. В чем его отличие? В том, что крем у него нежнейший крем, благодаря чему десерт получается восхитительным, божественным. Плюс – на все про все вы потратите примерно час времени.

Ингредиенты:

  • ½ стол. л. – измельченного мелко имбирного корня
  • ½ стол. л. – кардамона
  • 800 г – просеянной муки
  • 100г – измельченного фундука
  • ½ стол. л. – корицы
  • 250 г – охлажденного масла
  • 100 г – измельченного фундука
  • 400 г – сахара
  • Крем:

  • 500 г – Маскарпоне (шоколадного)
  • 100 мл – сливок
  • 1 банка – вареной сгущенки
  • 500 г – обычного Маскарпоне
  • Необычный торт Муравейник с кремом из Маскарпоне

    • Натираем на крупной терке масло.
    • Муку смешиваем с кардамоном, корицей, сахаром, измельченным имбирным корнем.
    • Добавляем к сухой массе масло, перемешиваем.
    • Добавляем два вида измельченных орехов.
    • Все тщательно перемешиваем.
    • Противень застилаем бумагой для выпечки, выкладываем на него ровным слоем приготовленную массу.
    • Выпекаем до светло-коричневого оттенка при температуре духовки 180 градусов (по времени – примерно 40-45 минут).
    • Для крема смешиваем два вида Маскарпоне, добавляем вареную сгущенку, сливки, взбиваем миксером в пышную массу.
    • Остывший корж ломаем на маленькие кусочки, добавляем к ним крем, перемешиваем.
    • Кладем горкой на красивую тарелку или блюдо.
    • Ставим на 1-2 часа в холодильник, готово.
    Украсить его можете, как пожелаете. К примеру, торт Муравейник будет красиво выглядеть, если посыпать его орехами, маком или полить глазурью. Также дополнить оформление можно ягодами. Приятного аппетита!

    Метки записи:

    Оцените рецепт:

    УжасноСойдетНормальноХорошоСупер (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
    Загрузка...
    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.