Потрясающий торт для женщины Сумочка - Эксклюзивные тортики

Потрясающий торт для женщины Сумочка

Порций: 16   Время приготовления: 4 часа
FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!

Такой торт впечатлит любую женщину! Выглядит он бесподобно. Да и вкусом радует – нежнейшие бисквитные коржи, потрясающий крем.

Приготовить торт Сумочку можно к любому празднику, на 8 Марта, День рождения, День матери.

Ингредиенты:

  • 0,5 баночки – сгущенного молока
  • 1 чайн. л. – соды
  • 250 мл – сметаны
  • 2 – яйца
  • 200 г – коричневого сахара
  • 2 стакана – пшеничной муки
  • Крем:

  • 0,5 баночки – сгущенного молока
  • 1 стол. л. – рома или коньяка
  • 60 г – шоколада
  • 4 – желтка
  • ¼  - стакана воды
  • 300 г – размягченного масла
  • Для украшения:

  • 450 г – сахарной мастики
  • Торт для женщины Сумочка

    • Тесто готовится как для обычного бисквита.
    • Взбиваем с сахаром желтки, смешиваем с мукой, сметаной, добавляем соду, погашенную уксусом, в конце смешиваем со сгущенкой и взбитыми белками.
    • Противень застилаем пергаментной бумагой, выливаем ровным слоем тесто.
    • Выпекаем при 180 градусах около 12-15 минут.
    • Пока корж остывает, готовим крем.
    • К сгущенке добавляем желтки с водой, взбиваем.
    • Ставим на минимальный огонь, дожидаемся, пока загустеет.
    • В конце добавляем шоколад, оставляем остужаться.
    • Вводим коньяк с маслом, взбиваем миксером до пышности.
    • Из коржа вырезаем круг, я сделала диаметром в шестнадцать сантиметров.
    • Режем пополам, пропитываем любой пропиткой и промазываем со всех сторон кремом.
    • Отправляем на 2 часа в холодильник.
    • Раскатываем мастику, вырезаем полоски – 16 сантиметров в длину и 2,5 сантиметра в ширину.
    • Делаем рюшечки, закручиваем, получились красивые цветы.
    • Делаем столько цветов, сколько нам надо.
    • Коржи помещаем на блюдо так, чтобы получилась форма сумки.
    • Покрываем мастикой, украшаем цветами.
    • Остается добавить ручку из мастики и украсить дополнительно.
    Торт Сумочку можно украсить дополнительно, например, это может быть туфелька Золушки. Выглядит десерт сказочно красиво!

    Метки записи:

    Оцените рецепт:

    УжасноСойдетНормальноХорошоСупер (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
    Загрузка...
    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.