Торт для девочки – Карета из мастики

Вафельный торт с шоколадом и кремом из сгущенного молока

Как украсить торт для мальчика – сделайте мяч из мастики!

Порций: 18 Время приготовления: 4 часа
02.09.2017 г.

Не знаете, какой торт приготовить на детский День рождения. Мы вам подскажем замечательную идею. Любая девочка в мечтах видит себя принцессой, именно поэтому наши детки так любят сказку «Золушка».

Любая девочка придет в восторг при виде такого торта из мастики Карета. Подарите своей малышке сказку! Тем более, это несложно.

Ингредиенты:

Крем под мастику

Бисквитные коржи

Кондитерская скалка

Глазурь (белая)

Пищевой клей

Корнетик

Пищевые красители

Зефир

Сахарная мастика

Воздушный рис

Торт для девочки – Карета из мастики

Приготовьте любые бисквитные коржи, рецепты можно найти у нас.
Нарисуйте рисунок, каким вы хотите видеть торт (рисовать надо в натуральную величину десерта).
На рисунок поместите кондитерскую бумагу.
Детали обведите глазурью, наполнив заранее корнетик.
Оставьте детали сохнуть, получились колеса и крепления.
Вырежьте 2 полусферы из бисквитов.
Теперь делается постамент для кареты, для этого смешайте зефир с воздушным рисом.
На полусферах сделайте по 8 неглубоких надрезов, так они будут напоминать тыкву.
Смажьте кремом.
Покройте тонко раскатанной мастикой, немного вдавливая там, где есть надрезы.
Добавьте детали из глазури.
Изготовьте из мастики разные украшения, украсьте ими торт.
Для того, чтобы торт не упал, поставьте его на баночки, закрепив в необходимом положении.