На 8 марта лучшим подарком считаются цветы. Весна, и так хочется яркого, светлого! И вовсе необязательно покупать для подарка цветы, можно приготовить шикарный, необычный, праздничный торт.
Например, торт на 8 марта Корзина цветов. Выглядит фантастически! Как его приготовить? Читайте описание, смотрите видео, вы удивитесь, насколько это несложно.
Ингредиенты:
7 стол. л. – муки
7 – яиц
1 чайн. л. – крахмала
1 чайн. л. – разрыхлителя
7 стол. л. – сахара
Для сиропа:
120 мл – воды
130 г – сахара
По вкусу – ароматизатор
Творожно-сливочный крем:
100 г – молока
200 г – творога
2 стол. л. – желатина
500 мл – жирных сливок
1,5 стакана – сахарной пудры
Заварной крем:
1 чайн. л. – заварного крема
5 – белков
5 г – соли
1,5 стакана – сахара
1 пакетик – ванильного сахара
80 мл – воды
Также понадобится:
Украшения – съедобные бусинки
2 шт. – киви
Пищевые красители
2 шт. – бананов
200 г – мармелада
Торт на 8 марта Корзина цветов
Готовим из перечисленных ингредиентов тесто, переливаем в круглую форму.
Выпекаем бисквит при 180 градусах до готовности (примерно 40 минут).
Обрезаем верхушку, разрезаем на три коржа.
Готовим сироп, он понадобится для пропитки.
Затем надо приготовить творожно-сливочный крем.
Нарезаем мелко фрукты, приступаем к сборке.
Один корж выкладываем на дно формы, пропитываем сиропом.
Наносим крем, кладем фрукты и мармелад.
Повторяем с остальными коржами, смазываем кремом со всех сторон, отправляем в холодильник для застывания.
Готовим заварной крем, окрашиваем разными пищевыми красителями.
Украшаем торт по бокам так, чтобы напоминал корзинку.
Делаем розочки из крема.
Украшаем листиками из крема и бусинками.
Получился невероятно красивый торт к 8 марта! Кстати, его можно готовить к любому празднику или в качестве презента.