Торт на 8 марта Корзина цветов – видео

Новогодний торт-безе – яркий и запоминающийся!

Сметанный крем – два варианта приготовления

Порций: 14 Время приготовления: 5 часов
03.04.2017 г.

На 8 марта лучшим подарком считаются цветы. Весна, и так хочется яркого, светлого! И вовсе необязательно покупать для подарка цветы, можно приготовить шикарный, необычный, праздничный торт.

Например, торт на 8 марта Корзина цветов. Выглядит фантастически! Как его приготовить? Читайте описание, смотрите видео, вы удивитесь, насколько это несложно.

Ингредиенты:

7 стол. л. – муки

7 – яиц

1 чайн. л. – крахмала

1 чайн. л. – разрыхлителя

7 стол. л. – сахара

Для сиропа:

120 мл – воды

130 г – сахара

По вкусу – ароматизатор

Творожно-сливочный крем:

100 г – молока

200 г – творога

2 стол. л. – желатина

500 мл – жирных сливок

1,5 стакана – сахарной пудры

Заварной крем:

1 чайн. л. – заварного крема

5 – белков

5 г – соли

1,5 стакана – сахара

1 пакетик – ванильного сахара

80 мл – воды

Также понадобится:

Украшения – съедобные бусинки

2 шт. – киви

Пищевые красители

2 шт. – бананов

200 г – мармелада

Торт на 8 марта Корзина цветов

Готовим из перечисленных ингредиентов тесто, переливаем в круглую форму.
Выпекаем бисквит при 180 градусах до готовности (примерно 40 минут).
Обрезаем верхушку, разрезаем на три коржа.
Готовим сироп, он понадобится для пропитки.
Затем надо приготовить творожно-сливочный крем.
Нарезаем мелко фрукты, приступаем к сборке.
Один корж выкладываем на дно формы, пропитываем сиропом.
Наносим крем, кладем фрукты и мармелад.
Повторяем с остальными коржами, смазываем кремом со всех сторон, отправляем в холодильник для застывания.
Готовим заварной крем, окрашиваем разными пищевыми красителями.
Украшаем торт по бокам так, чтобы напоминал корзинку.
Делаем розочки из крема.
Украшаем листиками из крема и бусинками.