Торт на 8 Марта – медовик со сметанным кремом - Эксклюзивные тортики

Торт на 8 Марта – медовик со сметанным кремом

Порций: 18   Время приготовления: 3 часа
FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!

Вкусный торт хочется приготовить к любому празднику. Если вы неопытный кондитер, но хотите поздравить маму, подругу, сестренку, приготовьте вот такой торт на 8 Марта.

Медовик со сметанным кремом получается восхитительным, прост в приготовлении. Плюс – мы его украсим красиво. Получится замечательный подарок к празднику!

Ингредиенты:

  • 4-5 стол. л. – меда
  • 250 г – сахара
  • 70 г – сливочного масла
  • 5 – яиц
  • 3 стакана – муки
  • 5 г - соды
  • Крем:

  • 250 г – сахара
  • 750 мл - сметаны
  • Украшение:

  • 1 стол. л. – сока лимона
  • 1 стакан – сахарной пудры
  • 200 г – розового маршмеллоу
  • Торт на 8 Марта – медовик со сметанным кремом

    • Смешиваем муку, соду, яйца, сахар, мед в однородную массу.
    • Добавляем масло.
    • Ставим на водяную баню.
    • Держим примерно 15 минут, постоянно помешивая.
    • Сразу добавляем муку и быстренько вымешиваем тесто.
    • Делим на 10-12 частей.
    • Формируем шарики, заворачиваем в пленку, помещаем в морозилку на 1 час.
    • Каждый шарик раскатывает тоненько.
    • Выпекаем коржи при 200 градусах – каждый примерно по 7 минут.
    • Выравниваем края.
    • Обрезки измельчаем в крошку.
    • Для крема надо попросту взбить сметану с сахаром.
    • Перемазываем коржи.
    • Посыпаем торт крошкой.
    • Смешиваем все ингредиенты для мастики, у нас получилась мастика из маршмеллоу.
    • Мастику раскатываем, делаем цветочки (подробно узнать, как делаются цветы, можно на нашем сайте).
    • Цветами украшаем торт.
    Также можно украсить торт на 8 Марта как вам нравится. Остается подарить десерт тому, для кого он предназначался. Удачи!

    Метки записи:

    Оцените рецепт:

    УжасноСойдетНормальноХорошоСупер (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
    Загрузка...
    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.