Йогуртовый крем для торта с желатином - Эксклюзивные тортики

Йогуртовый крем для торта с желатином

Порций: 1 торт   Время приготовления: 30 иминут
FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки!

Вы когда-нибудь готовили крем на основе йогурта? Если нет, то вам стоит сделать это непременно! Такой крем получается вкуснейшим, невероятно воздушным и нежнейшим. Более того, он содержит минимум калорий, а это означает, что десертом можно насладиться и не причинить вреда фигуре.

Рецептов такого крема существует несколько. Сегодня мы поговорим об одном из них. Это - йогуртовый крем для торта с желатином. Его можно использовать не только для торта, но и для приготовления капкеек, пирожных, трубочек. Главное, - использовать натуральный йогурт.

Ингредиенты:

  • ½ стакана – горячей воды
  • 400 мл – йогурта
  • 1,5 стол. л. – быстрорастворимого желатина
  • По вкусу - сахар
  • Рецепт приготовления Йогуртового крема для торта с желатином

    • К йогурту добавляем сахар, взбиваем миксером до растворения сахара.
    • Желатин заливаем горячей водой, можно использовать и холодную воду, но тогда понадобится оставить постоять на 20-30 минут, после чего распушить на водяной бане.
    • Остужаем желатин до комнатной температуры.
    • Желатиновую массу добавляем к взбитому йогурту.
    • Взбиваем миксером на средних оборотах, пока масса станет полностью однородной.
    • Для вкуса можно добавить немного варенья, ароматизаторы или ванильный сахар.
    • Если вы хотите подать такой крем просто так, в виде отдельного десерта, смешайте его с ягодами или измельченными фруктами.
    Крем готов. Остается перелить его на приготовленный заранее корж и отправить для застывания в холодильник. Получится великолепный торт-суфле с йогуртовым кремом. Также можно использовать его для прослойки, но в этом случае охладите крем. Приятного аппетита!

    Оцените рецепт:

    УжасноСойдетНормальноХорошоСупер (3 оценок, среднее: 4,33 из 5)
    Загрузка...
    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.